Nyttig musli
Det här receptet har jag fått av min mycket hälsomedvetne bror och det är både gott och mättande.
Musli
3-4 dl havregryn
1 dl krossade linfrön
1 dl solrosfrön
1 1/2 dl pumpafrön
175 gram blandade osaltade nötter
1 tsk kardemumma
1 tsk kanel
1 dl sirap
1 dl flytande honung
1. Blanda alla torra ingredienser förrutom nötterna.
2. Hacka nötterna till ganska små bitar.
3. Blanda ner sirap och honung i frö och nötblandningen.
4. Bred ut på bakplåtsklädd plåt.
5. Rosta blandningen i ugnen i cirka 1 timme på 150 grader.
6. Ta ut plåten ur ugnen när blandningen fått en fin rostad färg, krossa blandnigen lite och lägg i en snygg burk.
Mumsigt på yoghurt och fil med någon god frukt eller bär till.
